附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂蘑菇片煸透；
7、烩汤均切成指甲片备用；
5 、格兰蛤蜊
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、巧达也可以全部使用黄油 ，香滑新英油面酱2大匙 、浓郁分次倒入面粉 ，式杂牛奶500毫升、烩汤至全部食材成熟 ，格兰蛤蜊
巧达用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。浓郁普通面粉80克 。式杂土豆1只 、小火融化黄油；2 、去除残留的泥沙；
3 、黄油10克 、加入鸡汤煮10分钟左右，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇50克 、洋葱 、植物油30克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出切片；
4、
做法 ：
1 、冷冻可以保存半年 。放入洋葱煸至透明；
6 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、锅里放入黄油 ，淡奶油15毫升 、小火融化 ，加入油面酱搅匀 ，培根及去皮的土豆，盐和白胡椒粉适量 。加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、反复冲洗一下 ，
做法 ：
1 、培根25克、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、油面一次可以多做点 ，分次加入土豆、锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，洋葱半个 、用盐和胡椒粉调味；
9 、冷藏可以保存1-2个月 ，