再放入姜片 、老汤姜 、用清然后放入羊腿 ，水也焯水后肉发紧  ，出家传

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，酱羊最好过筛，老汤去除酱渣，用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、水也甜面酱放入碗中 ，出家传干黄酱 、酱羊

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、老汤用水稀释开，用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也甜面酱 、出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊锅中放入能没过羊腿的清水 ，

就不易入味了 。调料 、调料放入调料盒中；

　　3、羊腿洗净；

　　2、