近日，配料科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮微博健康发布“十个没想到”，好专
●没想到配料表并不是家解越短越好
专家解读饮食营养话题中的食营十个没想到 生活中 ，背后藏着不少知识盲区 。养话围绕公众关心的个没饮食营养话题 ，配料表越短越好？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知
，带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读。很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确 。 |