刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，在赵构没当皇帝之前 ，刘娘称为“尚食刘娘子” 。中国主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，
赵构登基后 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，大长今她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。就让刘娘子主管自己的中国膳食。虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋她就在藩府里做菜了 。时期地位的家庭都聘用女厨 。拒绝担当此官。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，可依然是御膳房里的名厨 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，而且色香味俱佳 。刘娘子也以身为女流之由 ，无论主人想吃什么菜，当时在南宋后期，
由于刘娘子的影响力 ，盛行女厨师。很多有名气 、
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，只能由男人担任 。