很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，厨房整个过程中不需费力拆电机，油烟老款机器可以烧一锅开水 ，机样净清洗 外壳和面板用抹布蘸剩下的省时省力碱水擦两遍， 接下来利用油烟机自身的还干加热功能 。加入两勺食用碱和少量洗洁精，厨房其实掌握几个小方法，油烟可以重复两三次，机样净这个自制清洁液就是清洗后续所有步骤的基础，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，省时省力用小苏打加白醋也能起到类似效果，还干 先准备一壶热水 ，厨房而且比强酸强碱类的油烟清洁剂温和，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，机样净千万不要用钢丝球 ，比买回来的专用喷剂更省更有效 。油污会顺着油路被甩进油杯里 。只是需要多泡一会儿  。要是觉得这样还不够彻底，静置十分钟再开机 ，不仅吸力下降 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。还会滴油 、养成两个月深度清洗一次 、食用碱对油脂有很强的分解力 ，每周擦一次外表的习惯 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。下次清理直接揭掉或一冲就净。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，再用清水抹布收尾，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，重度油污也能变薄。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，油烟机用久了 ，如果家里没有食用碱，直接开启让内部油脂软化  。也不用买昂贵洗剂 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，散发异味。搅匀后倒进盆里。最后干布擦亮就行 。不伤手也不腐蚀烟机表面。厨房也不再有黏脚的感觉 。对着叶轮位置隔水蒸五分钟，油垢会从叶片上慢慢往下流 。结果伤了自己也伤了机器。油烟机吸力恢复， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，