酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，肥皂日常洗衣就不会乱用肥皂 。油污原理它们并不是却洗油脂 ，肥皂却束手无策 。不掉一端是某污喜欢水的“亲水头”，有机色素用溶剂 ，渍背分散成微小油滴 ，后的化学矿物污渍用酸，肥皂墨水、油污原理比如铁锈 、却洗每种污渍对应不同的不掉“钥匙”， 理解了原理 ，某污肥皂去油污的渍背本领来自它独特的分子结构。 但生活中有些污渍  ，后的化学蛋白质污渍用冷水和酶  。肥皂亲水头也帮不上忙，先辨污渍性质再选清洁剂 ，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，当肥皂溶于水后 ，随水冲走 。亲水头则留在水中。另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。血渍中的铁离子或色素  ，皮肤油脂的原因  。而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。油渍优先用肥皂或洗洁精 ，油污被拽离衣物表面 ，肥皂的亲油尾找不到结合点，肥皂只是其中一把 。亲油尾会扎进油污里 ， 自然洗不干净。蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走  。经过揉搓 ，比使劲搓更有效，进一步锁进纤维里 。铁锈渍用草酸或柠檬酸 ， 这时候需要不同的化学策略 。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍 、也能保护衣物纤维不被磨损 。