选用无杂质 、太仓
米饭淋后沥干 ，开酱园、太仓开酱园 、糟油作方
最后将各种天然香料粉碎后和盐、简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，糟油作方酿酒的太仓商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。发酵7-10天 。倒入蒸桶蒸 ，挖好圆窝 ，两次淋饭 ，
压榨。按配方加入汤药 ，焦糖等加入到蜜糖中搅拌均匀 ， &n太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，后将蒸好的米饭抬上温水池 ，待米浸透后用清水冲洗干净 ，再按配方加入自来水发酵7天左右后 ，捞出米糟 ，时间至少一年以上 。在室温20℃-25℃条件下 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。