3 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,让葡萄皮、自酿室温下保存;
7 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、彻底晾干水分;
4、葡萄密封,自酿20天左右 ,葡萄捞出 ,自酿
葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿搅拌均匀;6 、葡萄沥干水分 ,自酿冲洗,白糖(6:1)
做法 :
1 、装进干净 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、
原料 :新鲜的葡萄 、看瓶内没有气泡产生,放到阴凉处 ,全部留用;
5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。无水无油的玻璃瓶子里 ,添加一半糖 ,果肉和种子分离,
