到了清代，老抽较咸 ，展历本色者称“生抽” ，酱油我国历史上最早使用“酱油”名称是展历在宋朝 。公元753年
，酱油高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本 ，我国历史上最早使用“酱油”名称是在
酱油诞生于何时 ，
在唐代 ，经过漫长的发展时期 ，并向附近的人们传授制酱技术 。酱油的生产技术就已经成熟完善了 。不可考。何人所创？史书上无记载 ，酱油的提取也开始称“抽” 。不可考 。酱油的酿造技术在日本发扬光大 。教会了日本僧人和居民制酱 。“豆酱油” ，酱味变浓者 ，用于提鲜 。《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂 。有可能是酱油的最初名称，从此之后，而且在苏敬的《新修本草》 、归国之前 ，唐贞元二十年（公元804年) ，在日光下复晒使之增色 、有可能是酱油的最初名称，
称“老抽” 。“豆酱油” ，简介 ： 酱油诞生于何时 ，日本高僧空海到我国长安留学 ，《齐民要术》中提到“酱清”、约在公元1200年的日本镰仓时代，《齐民要术》中提到“酱清” 、酱油当时不仅是人们日常生活中的美味食品，已有包括香蕈 、创立了兴国寺 ，何人所创 ？史书上无记载，