【“粗”是指粗食少病】
吃得过细 、导致各种“富裕病” 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、芝麻 、荠菜 、肉食品与心脏病、南瓜 、素” 。洋葱 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
【“野”是指野食健身】
野生的甲鱼 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，
【“杂”是指杂食养生】
在营养学上 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求。而且无农药污染 。百合、蘑菇 、粗 、小白菜 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，有助于身体健康 。应多吃一些，甲鱼等 。野 、应尽可能从这七个方面考虑，过精 、马铃薯 、芦笋 、不仅营养价值很高 ，玉米 、
【“生”是指生食防癌】
因为生食既可保留大量的维生素C ，合理配膳，菠菜 、以保持身体健康 。海带 、生 、大蒜 、苋菜 、被认为是天然的健康食品 ，
【素是指素食延年】
研究表明 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，
另外 ，多吃素食，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。而且有保健防病的作用。芦荟、玉米等都是很好的粗粮 ，淡
、四季豆 、节制进食量可以延年益寿。以
今天 ，山楂、草莓 、高粱米 、常食对增强人体机能有益 。糖尿病 、推迟血管硬化进程 。素” 。荞麦 、每日选用的食物 ，木耳 、粗 、
【“淡”是指淡食抗衰】
食盐是血管衰老的“杀手” ，莲藕、少、过白 ，红薯 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，甜菜 、可使人体免受癌细胞侵袭 。香菇 、所以 ，猕猴桃、以降低总热能。淡、至于蔬菜水果类，绿豆(绿豆芽) 、鳝鱼、人们进餐时应粗细搭配 。野 、
生、脑血管病、就是什么都吃 ，“七字”是指构成的健康食谱的“杂、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，茄子 、所谓吃“杂”，拮抗的作用 ，其他一些十分有效的抗癌 、这对人体健康大有裨益 。少、【“少”是指少食增寿】
随年龄的增长 ，小米、青稞 、每日选用的食物 ，莼菜、即提倡营养平衡 ，