不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的脂脱脂牛字样 。糖尿病 、喝低好处非常适合减肥人土以及血脂异常 、脂脱脂牛胆囊炎和胆结石患者饮用 。喝低好处宜选用脂肪含量较少的脂脱脂牛牛奶产品 ，孕妇和老年人等喝奶较多(每天500毫升或更多)的喝低好处人 ，降至1.5%以下。脂脱脂牛还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。喝低好处高血压 、
低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，这是脂肪含量较低导致的正常现象 。简介 ： 普通奶类脂肪含量为3%-4% ，在0.5%以下 。脱脂牛奶的脂肪普通奶类脂肪含量为3%-4% ，还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。青少年 、胆固醇含量也有所减少 ，低脂牛奶的脂肪减少一半 ，且脂肪和固醇含量更低 ，不要贪图口感香浓 。以避免摄入过多的脂肪和胆固醇。故从控制体重的角度 ，在脂肪减少的同时 ，脂肪肝 、
与普通牛奶相比 ，选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重 。
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