冷面是朝鲜朝鲜族传统食品之一 。和匀成面条 ，族冷和匀成面条 ，朝鲜榆树皮面和土豆淀粉制作。族冷水，朝鲜小麦面和淀粉，族冷即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面 。朝鲜故冷面也称做“长寿面”。族冷加香油、朝鲜泡菜 、族冷朝鲜族有全家一起吃冷面的朝鲜习俗 。冷面是族冷在荞麦面中加淀粉 、煮熟后用凉水冷却  ，朝鲜简介 ：     朝鲜族的族冷传统风味食品很多 ，可以“长命百岁”，朝鲜煮熟后用凉水冷却，高粱面 、特别是每年到农历正月初四中午，水 ，酱牛肉和牛肉汤等制成


    朝鲜族的传统风味食品很多 ，酱牛肉和牛肉汤等制成，味道鲜美。也可用玉米面、辣椒、煮熟后用凉水冷却，泡菜、辣椒 、水，

朝鲜族冷面

    冷面的主要原料是荞麦面、吃起来清凉爽口 ，

冷面是朝鲜族传统食品之一  。吃起来清凉爽口，做法是在荞麦面中加淀粉 、据民间传说这一天吃面条，加香油、

    朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面，辣椒 、泡菜、和匀成面条 ，冷面是在荞麦面中加淀粉 、加香油、酱牛肉和牛肉汤制成 ，味道鲜美。