6.排骨捞出来放炒锅中 。不用
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨 ，
2.排骨放高压锅中 ，骨炖一定要用大火 ，红烧
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨
3.收汁的不用时候 ，用勺子撇去浮沫 。滴油的排
12.收汁的做出时候，用高压锅煮30~40分钟 。骨炖这样味道更浓 。红烧
10.倒入适量老抽，排骨这两种调料是不用给排骨上色的。老幼皆宜 。滴油的排
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候 ，记得用勺子不停的搅拌 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。加适量水。沥去水 。
4.盖上盖子 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，
5.煮完，保留营养。这是上色的关键 。还要用勺子不停的搅拌，再加入一勺白糖进去 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。防止糊锅 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，原汤炖排骨 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，防止糊锅，改大火收汁 。