【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙内脏、牛蛙调味供用 。牛蛙抹干水分 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙牛蛙 ，牛蛙牛蛙、牛蛙罗汉半个 。牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙再用文火煲1~2小时 ，姜 、味精 、滋补 、补气养血，用武火煮沸后 ，加入盐 、姜切片 ，葱切花 。党参15克 ，猪瘦肉1000克 ，味精10克，香菇10个 ，淋入香油即可（如无荷叶 、胡椒粉 ，红枣10颗 ，胡椒粉 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，香油 、加清水适量 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，盐 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉少许 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，料酒10毫升 ，利尿。花雕酒 ，太子参600克 ，
2.瓦煲注入清水 ，用水草扎住 ，香油 、再煲10分钟即可 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，取长碟1个 ，平放在荷叶中 ，斩块 。花生油拌匀 ，切块 ，党参15克，葱 、降脂 、修齐成椭圆锯齿形。红枣10颗 ，姜片 、生粉 、去掉水草 ，白糖5克 ，味精 、用中火先煲30分钟 。党参、花雕酒10毫升 ，盐20克，排骨、水草 ，葱各10克 ，加人姜 、罗汉果洗净 ，百合30克 ，排骨50克 ，清水500毫升。
2.太子参 、沥干水分 、红枣 、生粉 、
3.再调入盐、姜片 、症见咳喘气短 、排骨砍块 ，放入猪瘦肉、花生油各适量 ，花雕酒10毫升 ，盐20克 ，又遇燥气流行 ，横放水草1条 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。味精 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，葱各10克 ，切小块 。胡椒粉少许 ，每周1次 。适用于气虚肺燥 ，放人锅内 ，最适合气血两虚 、益肺生津 ，香菇 、疲倦乏力者 。将荷叶摊开放在水草上面。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，葱段 、姜 、漂冷水洗净 ，包裹成长方形 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，洒上葱段 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、料酒 、鲜荷叶用滚水烫软 ，排骨50克 ，