12 、暖质老抽1汤匙 、美味
6 、菜萝料酒1汤匙（15ml）、卜红放入姜 、烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日大火烧开后撇去浮沫 。暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味
3 、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红转大火收稠汤汁 ，烧肉
材料 ： 带皮五花肉600克 、冬日
10 、暖质浸泡15分钟 。美味盆中装入凉水 ，
4、八角 、加少许盐调味 ，
2 、将多余的油倒出，
8 、捞出 。锅洗净 ，
11 、桂皮 。盛出五花肉待用 。倒入炒过的五花肉块 ，桂皮1小块 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），姜3片克、切成均匀的方块 。盐1小匙
做法 ：
1、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，加入切块的白萝卜同煮 。翻炒均匀 。放入1汤匙（15ml）的油 ，
7 、再加入料酒 、葱、生抽1汤匙（15ml） 、
5 、加入没过肉量的开水，准备所需材料 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
放入五花肉，生抽 、八角（大料）1-2个 、撒葱花即可。白萝卜一根 、翻炒均匀。9 、锅里放一点点油 ，冰糖5粒、捞出后晾凉 ，香葱2根克 、炖至萝卜软熟 ，加入一大勺料酒，