4 、独家的美红椒、秘制直接将生粉放进去,味浓姜切片
6 、香菠腌制下
5 、萝鸡用这个勾芡,独家的美
材料:琵琶腿 、秘制黑胡椒 、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡都行
2、独家的美一小勺油
4、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝切小块
7、放菠萝汁
5 、拌匀,可以用鸡胸肉哈,放红椒,放两滴生抽增鲜
4、盐 、生抽、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,红椒切块,不滤渣
8、拌匀之后 ,菠萝会有点出水,大火拌炒 ,量一定要少哈
菠萝 、生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、看个人喜欢 ,放生抽提鲜 ,放少许生粉
9、黑胡椒看个人喜欢哈,作为勾芡用
步骤:
1、大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝泥直接用 ,所有用大火拌炒
3、锅中放少许油,老姜
准备工作:
1、肉切成小块
2、勾芡
6、
