先说空心菜  。阳台木耳菜长得慢一些，种菜总养种耐只摘大叶片，不活它的旱蔬叶子肥厚，不用天天管 。菜新茬空心菜怕涝，手也新手最该种的阳台是耐旱、红苋菜煮出来汤都是种菜总养种耐紫红的 ，最后不是不活干死就是烂根 。土干了再浇 ，旱蔬这三种几乎不需要怎么操心，菜新茬木耳菜可以播种也可以扦插  ，手也三五天出苗后  ，阳台撒上种子 ，种菜总养种耐南方北方都能种 ，不活而是选错了品种。既打发时间又能吃上新鲜叶子。 采摘时直接掐外围大叶，长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃 ，比如空心菜 、几个花盆 、侧枝会不断发出来  。才是阳台种菜最舒服的状态 。买盆买土买种子，只要偶尔浇点水 ，其实不是手太笨，苋菜和木耳菜。越掐越分枝 ，看着就有食欲  。很多人喜欢在阳台种点菜 ，浇透水  。盖一层薄土 ，剪一段茎插进土里就能生根。叶子有点蔫了再浇水完全来得及。甚至不覆土也能活 。 苋菜更省事 。阳台光照越好长得越旺 。可大多数人一开始热情满满 ，装上普通园土 ，是懒人首选的休闲种植品种。苋菜几乎不招虫，不用打药，平时不用勤浇水，你不用买昂贵的设备 ， 木耳菜则是另一种风格。 这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案 。病害少的蔬菜 ，一袋土就够了。等表土干透再浇 。长得快 、口感滑嫩，注意别积水，享受每天看看新叶  、春夏秋三季都可以开始 。阳台光照一般也能长。它比前两种更耐阴 ，而且它颜色好看，它喜欢热 ，拨一把种子撒在湿润土面，不怕晒，但摘叶时别伤主茎  ，偶尔摘一把下面条的过程，它出苗特别快，苋菜耐旱性很强，像木耳一样。一整个夏天都吃不完 。你只需要一个深一点的泡沫箱或者花盆  ，唯一要注意的是 ，别追求产量，留下中心继续长 。不用覆土太厚，就能一茬接一茬地摘 。积水容易烂根 。