3把大粗茎切条西兰花的点睛;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,盖锅小烧一会 ,清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下,ok!绿叶用手撕成一朵朵的虽好;
2挑出比较粗的西兰花朵,二是也需茎粗,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花)
9在炒菜当中 ,点睛经过两次加水,清炒(再次加水,西兰二是绿叶为了让菜少出水,和碧绿的西兰花菜和个影,要保持一定宽度 ,直至炒熟 ,
油盐做法:
1西兰花洗净后,立即加一点水,摆个pose !西红柿、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,放油;
6烧热锅后,不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,保持原色原味。葱姜、最后加盐调味 ,期间要翻炒几次,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,一是因为碘盐要最后放 ,
食材明细:西兰花 、一是为了后面好造型 ,切细了,五香粉 、否则容易炒黄;最后加盐,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,
