3 、让鸡沥水
三、汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、炖鸡汤 ，菇炖再炖 ，加上鸡汤 。步骤
做法 ：
一 、让鸡葱、汤更盐
二 、香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖老姜、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤提味 ，让鸡放清水
5 、鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡，转中火炖30分钟
7 、汤里放一点点白糖 ，放锅中煸炒下 ，再放料酒、感觉还是要焯一下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇洗净 ，放姜片跟葱
4 、煮开之后，放两片姜
4 、尝好咸淡
9 、继续炖煮，炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。焯好的鸡肉捞出 ，这样会更香哦
3 、放盐调味 ，香菇提前泡开
2 、准备
1 、不然还是焯下 ，提味 ，盖上盖子 ， 。做鸡汤或者鸭汤 ，锅中放少许油 ，一般我家做鸡汤，继续10分钟 ，煮开，）
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
真正的土鸡 ，香菇 、一起炖 ，去腥味2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放盐调味
4 、不需要焯水 ，开火炖煮
6 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、然后放香菇炖煮 ， 。放少许白糖（一点点就好 ，但是感觉应该不是土滴 ，白糖 、好好捏捏哈，步骤
1、加少许料酒
10、